Ngành hàng kinh doanh bán lẻ đang là một lĩnh vực được nhiều người ưa thích và sử dụng. Tuy nhiên, có nhiều người hoạt động trong ngành này mà không có kiến thức cơ bản và không biết cách quản lý và phát triển một cách hiệu quả. Vì thế, trong bài viết này, Ruby sẽ gợi ý cho bạn top 11 ngành hàng kinh doanh bán lẻ bền vững lợi nhuận cao mà không phải ai cũng biết. Cùng Ruby tìm hiểu ngay dưới đây nhé!

1. Ngành hàng kinh doanh bán lẻ là gì?

Ngành bán lẻ (Retail Industry) là quá trình mua sản phẩm, hàng hóa, hoặc dịch vụ từ các nguồn sản xuất, nhà buôn, hoặc doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ, sau đó bán chúng cho người tiêu dùng cuối cùng. Đây là một hoạt động quan trọng trong nền kinh tế, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng thông qua các kênh phân phối đa dạng như cửa hàng bách hóa, trung tâm mua sắm, trực tuyến, và nhiều kênh khác.

Mục tiêu chính của ngành này là tạo lợi nhuận cho những người tham gia bằng cách tạo giá trị và thuận tiện cho khách hàng. Đồng thời, các nhà bán lẻ cũng phải quản lý một chuỗi cung ứng hiệu quả để đảm bảo sản phẩm, dịch vụ hoặc hàng hóa luôn sẵn sàng và đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Như vậy, ngành bán lẻ không chỉ đơn thuần là mua bán sản phẩm, mà còn liên quan đến quản lý, phân phối và tạo giá trị cho khách hàng và doanh nghiệp tham gia trong ngành này.

2. Thế nào là mô hình bán lẻ kiếm tiền tốt?

Một mô hình kiếm tiền tốt thường xuất phát từ hiểu biết sâu rộng về ngành và khả năng thích nghi với biến động của thị trường. Điều quan trọng không chỉ là kiếm được nhiều tiền, mà còn là làm điều đó một cách bền vững và mang ý nghĩa. Theo kinh nghiệm của Ruby thì mô hình kiếm tiền tốt sẽ bao gồm 2 yếu tố:

• Đáp ứng cơ cấu hàng hóa có khả năng sinh lời cao nhất
• Cơ cấu hàng mua kèm để tăng tỷ suất lợi nhuận

Cơ cấu hàng hóa cơ bản:

• 40-50%: Hàng hóa đặc trưng theo đúng tên cửa hàng. Ví dụ đối với ngành hàng mẹ & bé là những mặt hàng bỉm, sữa… Đây là những hàng hóa không quá kỳ vọng có lãi cao, bởi vì nó mang lại tính cạnh tranh cho cửa hàng nên khách hàng sẽ thường so sánh

Hàng hóa lợi nhuận cao:

• Hàng ưu thế: Có lợi thế hoặc độc quyền nguồn hàng, số lượng mua lớn
• Hàng đính kèm: Tuy mặt hàng này có giá trị thấp, kích thước nhỏ nhưng đem lại lợi nhuận cao.
• Hàng mồi: Hàng có nhu cầu cao, bán giá vốn hoặc lỗ để thu hút

Trải nghiệm học thử MIỄN PHÍ khóa học "Mở khóa kinh doanh cửa hàng bán lẻ" của Rubytienloi tại đây

3. Top 11 ngành hàng kinh doanh bán lẻ bền vững lợi nhuận cao

3.1 Cửa hàng tiện lợi

Cửa hàng tiện lợi là một cửa hàng bán lẻ nhỏ chứa nhiều mặt hàng hàng ngày và thường có đặc điểm nổi bật là mở cửa 24h/7. Cửa hàng tiện lợi thường tính giá cao hơn đáng kể so với cửa hàng thực phẩm truyền thống hoặc siêu thị, vì họ mua số lượng hàng tồn kho nhỏ hơn với giá cao hơn từ các nhà phân phối. Case study tiêu biểu như: Circle K, 7eleven, SS Mart

• Cơ bản: Nước uống (nước ngọt, nước ép), mì ăn liền, bánh kẹo, kem, thuốc lá

• Ưu thế: Đồ ăn pha chế (nước trái cây pha chế, sinh tố), trà sữa, cà phê

• Đi kèm: Đồ chơi trẻ em (búp bê, ô tô nhỏ)

• Mồi: Mua combo được quà tặng thú bông, bộ sưu tập Blackpink

• Khác biệt: Đa dạng đồ ăn nhanh

Xem thêm: Top 7+ phần mềm quản lý bán hàng tốt nhất Việt Nam hiện nay

3.2 Siêu thị mini

Siêu thị mini là mô hình thu nhỏ của siêu thị truyền thông – cửa hàng tự phục vụ, cung cấp nhiều loại thực phẩm, đồ uống và sản phẩm đồ gia dụng được sắp xếp tổ chức thành các khu. Case study tiêu biểu như: Winmart, K Mart, Annam, L’s Place

• Cơ bản: Đồ tiêu dùng (gia vị, dầu ăn, đồ tắm)

• Ưu thế: Thực phẩm tươi sống, đồ đông lạnh

• Đi kèm: Đồ chơi trẻ em (bóng bay, búp bê), sách vở

• Mồi: Giảm giá mạnh cho các sản phẩm hằng ngày như nước giặt, giấy vệ sinh

3.3 Siêu thị gia dụng

Siêu thị gia dụng là một cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm và thiết bị gia đình. Trong siêu thị này, bạn có thể tìm thấy đa dạng các mặt hàng từ đồ điện tử như tivi, máy lạnh, máy giặt đến đồ nội thất như bàn ghế, tủ kệ, đồ trang trí, và các sản phẩm gia đình khác như đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, đồ chơi cho trẻ em và nhiều sản phẩm khác liên quan đến cuộc sống hàng ngày. Case study tiêu biểu như: Lamason 10K

• Cơ bản: Đồ nhựa, bát đĩa, dụng cụ gia đình dao kéo, mỹ phẩm thông thường

• Ưu thế: Hàng đồ nhựa đa dạng, kích cỡ to khó ship qua TMĐT

• Đi kèm: Đồ chơi trẻ em, bấm móng tay, nhíp

• Mồi: Một số sản phẩm 10k

3.4 Cửa hàng thực phẩm sạch

Cửa hàng thực phẩm sạch là một nơi cung cấp các sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chế biến mà không chứa các hợp chất hóa học độc hại, thuốc trừ sâu, hoặc các chất phụ gia gây hại cho sức khỏe con người. Điều quan trọng trong cửa hàng này là cam kết cung cấp sản phẩm an toàn và chất lượng cho khách hàng. Case study tiêu biểu như: Bác Tôm, Dalat Farm

• Cơ bản: Rau, củ, quả tươi sống, thực phẩm hữu cơ

• Ưu thế: Đặc sản địa phương, đồ khô

• Đi kèm: Gia vị nấu ăn tiện lợi, chế biến sẵn

• Mồi: Chương trình khuyến mại mua 01 tặng 01 cho thực phẩm sạch

3.5 Cửa hàng đặc sản vùng miền

Cửa hàng đặc sản vùng miền là sự tập trung vào việc bán các sản phẩm đặc trưng của vùng miền, như thực phẩm, đồ uống, đặc sản nông sản, thủ công mỹ nghệ và nhiều sản phẩm khác được sản xuất hoặc thu hái từ khu vực đó. Case study tiêu biểu như: Trạm nghỉ Pao, các điểm dừng chân

• Cơ bản: Đặc sản vùng miền (mắm, nem chua, bánh dày)

• Ưu thế: Sản phẩm thủ công, tranh, trang phục

• Đi kèm: Hàng lưu niệm nhỏ, móc chìa khóa. Đồ ăn đóng gói

• Mồi: Không áp dụng nhiều

3.6 Siêu thị mẹ và bé

Siêu thị mẹ & bé là một loại cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ dành riêng cho các gia đình có trẻ em hoặc những người sắp trở thành phụ huynh. Các sản phẩm và dịch vụ trong siêu thị mẹ & bé thường bao gồm đồ dùng cho thai kỳ, sản phẩm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ như quần áo, đồ chơi, thực phẩm, nước tắm, và nhiều mặt hàng khác liên quan đến việc chăm sóc trẻ và phụ nữ mang bầu. Case study tiêu biểu như: Vườn của bé, Bibo mart

• Cơ bản: Sữa, thức ăn cho trẻ em, đồ dùng hàng ngày cho bé (bỉm, tã, bình sữa)

• Ưu thế: Đồ chơi, đồ dùng cho trẻ em (ghế ngồi, xe đẩy, đồ chơi giáo dục), thực phẩm chức năng, mỹ phẩm mẹ bé

• Đi kèm: Đồ dùng trẻ em nhỏ

• Mồi: Chương trình giảm giá cho sản phẩm dành cho bé

3.7 Cửa hàng đồ chơi

Đúng như tên gọi, cửa hàng đồ chơi là một cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm và đồ chơi dành cho trẻ em hoặc người chơi. Case study tiêu biểu như: My Kingdom

• Cơ bản: Đồ chơi cho trẻ em (búp bê, ô tô, đồ chơi xếp hình)

• Ưu thế: Đồ chơi sáng tạo, đồ chơi giáo dục

• Đi kèm: Đồ chơi nhỏ, phụ kiện cho đồ chơi

• Mồi: Quà tặng miễn phí khi mua đồ chơi

3.8 Đồ chơi quà tặng

Đồ chơi quà tặng là một loại sản phẩm thường được tặng kèm hoặc sử dụng như quà tặng trong các chương trình khuyến mãi, sự kiện, hoặc chiến dịch quảng cáo. Case study tiêu biểu như: Gifthaus, Ciu Ciu

• Cơ bản: Đồ trang trí, đồ lưu niệm (khung ảnh, đồ trang trí nhà cửa)

• Ưu thế: Quà tặng độc đáo, sản phẩm thủ công

• Đi kèm: Bao bì, túi giấy, thiệp chúc mừng

• Mồi: Chương trình khuyến mại mua nhiều quà tặng nhận ưu đãi

3.9 Cửa hàng tiêu dùng

Cửa hàng tiêu dùng là một loại cửa hàng bán lẻ mà người tiêu dùng thường xem xét khi mua các sản phẩm và dịch vụ hàng ngày. Đây là nơi mọi người mua thực phẩm, hàng hóa tiêu dùng, quần áo, đồ gia dụng và các sản phẩm cần thiết khác để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ. Case study tiêu biểu như: Miniso, Muji

• Cơ bản: Đồ gia dụng, đồ tiêu dùng hàng ngày (bình giữ nhiệt, nồi chảo, bàn chải đánh răng)

• Ưu thế: Thiết kế hiện đại, sản phẩm tiện ích

• Đi kèm: Đồ trang trí nhà cửa, văn phòng

• Mồi: Chương trình giảm giá cho các sản phẩm tiêu dùng

3.10 Cửa hàng lưu niệm

Cửa hàng lưu niệm là một loại cửa hàng thường chuyên kinh doanh các sản phẩm có giá trị tượng trưng hoặc hình ảnh đại diện cho một địa điểm, sự kiện, hoặc trải nghiệm. Các sản phẩm lưu niệm thường bao gồm quà tặng như áo thun, ảnh, huy hiệu, và các món đồ nhỏ khác có in hình hoặc logo của địa điểm hoặc sự kiện đó. Case study tiêu biểu như: Master Tan, Ajisai

• Cơ bản: Sản phẩm lưu niệm địa phương (magnet, áo thun, hộp quà)

• Ưu thế: Sản phẩm mang tính đặc trưng vùng miền, mô hình nhỏ của các địa danh nổi tiếng

• Đi kèm: Đồ trang trí nhà cửa, quà lưu niệm

• Mồi: Chương trình khuyến mãi mua hàng lưu niệm nhận quà tặng

3.11 Nhà sách tổng hợp

Nhà sách tổng hợp là một cửa hàng sách hoặc trang web kinh doanh sách mà cung cấp nhiều thể loại sách khác nhau, từ sách văn học đến sách khoa học, để phục vụ đa dạng đối tượng độc giả. Case study tiêu biểu như: Fahassa, Cá Chép

• Cơ bản: Sách, sách giáo trình, sách tiểu thuyết, sách tham khảo

• Ưu thế: Đa dạng thể loại sách, từ sách học thuật đến sách văn học, sách ngoại ngữ, sách nước ngoài

• Đi kèm: Đồ chơi trẻ em, kẹo mứt, phụ kiện

• Mồi: Chương trình giảm giá sách, quà tặng sách kèm theo

4. Kết luận

Trên đây là top 11 ngành hàng kinh doanh bán lẻ bền vững lợi nhuận cao Ruby muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bài viết đã đem lại phần nào hữu ích để có thể giúp bạn lựa chọn 1 ngành hàng kinh doanh phù hợp với mình nhất nha!